包子皮机操作:一切准备工作就绪手,方可接通电源,启动动力时空车运转10分钟后,停车检查有无异常现象,待一切正常后方可正式生产,在生产过程中要保证供料的连续性。面片粘轧辊是面坯的粉过大或刮刀螺栓松动所致,该机如长期不使用,应擦干净,涂上食用油。包子皮机常见故障排除:1、面板不能正常连接:是两组上下对辊的间隙调整不当,出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙,或加大上组对辊间隙,余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙,用对辊调整丝调整。2、面片边缘残缺,主要是上料不均匀,应保证供料连续性。3、面片和面条成曲波形,是辊与刮刀安装角度过大,刃部反上刀或刀太钝,修整刃部,山东全自动包子皮机配件,调整到位。4、面片跑偏和厚薄不一致,山东全自动包子皮机配件,山东全自动包子皮机配件,是由对辊长度方向的间隙不均造成,调整面辊的调整丝即可。5、面辊表面粘面,是刮刀接触不好,调整刮面刀刃部。
包子皮机的调整与使用: 1、包子皮机器开机前应检查各部位有无异常现象,松动。检查机器轧辊、粉盒里面是不是有异物放在里面,以防开机时损坏机器。2、把护罩卸下来看一下链条的松紧度是否合适,链条不能太松也不能太紧,松了会嘎嘎的响,太紧会把轴拉弯。在各传动部位包括链条、齿轮处均匀涂抹上适量的钙基润滑脂,装上防护罩。3、接上电源,点动开关,听一下有没有不正常的噪音,看一下机器是正转还是反转,确认没问题再开机。4、开机后看一下输送带是否跑偏一边,输送带偏向哪一边就紧那边的手轮就是顺时针旋转或者松反方向的手轮就是逆时针旋转,不用动太多。5、调试轧辊前先把调整轧辊的手柄调紧,即将两轧辊调整至无间隙,做上记号,然后同时旋转松回手柄。这样厚薄就会一致。然后把揉好的条状面团放入进料口。根据您的需要将轧辊调整至您需要的厚度,就可以做出光滑的面皮,再经过物送带传送,自动撒上淀粉或干面粉,经过模具辊会自动生产出**的包子皮。6、操作时,应防止硬物进入轧辊间,以免损坏包子皮机器。
包子皮机的主要原材料就是不锈钢,不锈钢制作不仅外形精美,实用性高,并且符合于卫生标准,可以让我们放心的食用包子机为我们带来的美食,不锈钢制作还在拆卸方面具有优势,容易进行清洗,并且不会发生故障,占地面积少,成本不需要太高,并且我们随时随地可以进行包子皮的制作,随时随地可以享受美食。一台包子皮机相当于12位手工工人同时制作包子皮,可以称得为社会节约资源,节约人力。对于老板们来说也是低成本高收入,节省资源的一项划算的投资。