包子机的维护保养:机器每班使用后,应及时清洗,因为接触食品的东西一定要保证它的干净。送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置。开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。凸轮槽内每班抹植物油脂一次。各部轴承每半年拆洗一次。减速电机请依照机电产品常规保养。操作注意: 开模盘盖板,在刀片之间加少量光滑油或光滑脂。 接通电源(必需有接地庇护)后查抄正反转,封闭各部开关让呆板空运转,河北仿手工包子机厂家报价,察看各部门是否畸形。试做时,先封闭成型开关,然后封闭调理面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至呆板作出空心包子时,然后调理供馅节按钮,按请求比例做出头具名皮的份量,关闭面泵开关。 封闭馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,河北仿手工包子机厂家报价,河北仿手工包子机厂家报价,直至馅布满馅泵,才可封闭供面开停。当含馅面柱经模盘成形,酿成完整包子时,经由过程调理(供馅调理),使包子到达请求的巨细和皮馅的比例。
包子机的优点: 1:全自动包子机的输面系统是经过改造而来的,所以不但提升了输面量,而且也保证了包子的产量,非常适合做大包子的。 2:机体非常轻,设计方面先进、结构简单,移动方面,不会用太多的时间。 3:包子机器的送馅系统也是经过改进的,确保了机器在送馅的时候更加迅速、均匀,避免了传统机器导致的走馅不稳定、素馅伤线、包子成品率低的情况。 4:制作出来的包子大小相等,而且使包子的表面非常光滑,花纹整齐,效果要明显**手工制作的效果。 5:使用好运来包子机器生产包子不会伤害包子的面筋,使包子的外形更加美观,相比于人工制作来讲,不但非常卫生、美观、成本低,相当关键的是提升了生产效率。 6:多功能包子机在设计方面非常的人性化,不但使用起来非常简单,而且还是使用不锈钢制成的,所以不但外形美观,而且还能提升机器的使用寿命。
包子机主要机件均采用不锈钢制作,外形美观,轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间符合食品卫生要求。结构紧凑,维修及拆装清洗方便,模数转换控制电路,调控简单,易于掌握。酵母工艺、老面工艺均能生产。产品大小,皮馅比例,随意可调,一人、两人均可操作。小型包子机输送带自动刷油,防止生坯粘带,保证产品质量。进口双变频,性能更稳定,所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,远比手工包美观。产品多样化,可生产包子、光头包、元馒头、小笼包等各种包馅食品。改进型涡旋式输馅系统,给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题,制品大小统一,表面光亮细腻。